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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Bolo de Chocolate

 A foto não está nada de especial mas acreditem que é mesmo bom.
Eu sei que tenho publicado muitas receitas de bolo de chocolate mas elas são todas tão boas e diferentes que acho sempre que vale a pena partilhar com voçês. Este fim-de-semana queria fazer um bolo rápido e saboroso e numa rápida coversa com rui de lisboa  ele me deu esta receita  e digo-vos fica mesmo fofinho, é delicioso e ainda por cima é rápido pois mete-se tudo na mesma taça, bate-se tudo junto e depois é só pôr na forma (mais simples é impossível).
 
Aqui vai a receita:
4 ovos, 
1 chávena de óleo, 
1 chávena de açúcar, 
2 chávenas de farinha, 
1 chávena de chocolate em pó, 
1 colher de sopa de fermento em pó 
1 chávena de água a ferver.
 
Como disse anteriormente é juntar tudo numa taça e bater bem (a água a ferver é a ultima coisa a adicionar). Levei ao forno num tabuleiro rectangular untado com manteiga e polvilhado com farinha e em 30 minutos o bolo estava prontinho.
Quando o retirei o forno piquei-o com um palito e preparei uma calda que espalhei por cima. 

Para a calda juntei
6 colheres de sopa de leite, 
6 colheres de sopa de açúcar, 
4 colheres de sopa de chocolate em pó 
2 colheres de sopa de margarina. 
Levei num tachinho ao lume até ferver.
O bolo fica mesmo fofo e molhadinho.
Uma delícia.

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