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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Bolo com morangos

Bem aqui fica mais um bolo delicioso de morango 

Ingredientes:

5 ovos
200gr. de açúcar
150 gr. de farinha
1 colher de sopa de fermento

Bater muito bem os ovos com o açúcar ate obter um preparado fofinho e esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e misture no preparado anterior delicadamente.
Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve ao forno já aquecido a 180 c, por 30m.
Quando estiver cozido retire e deixe arrefecer, depois de frio corte o bolo ao meio com a ajuda de uma faca. Reserve.

Recheio e cobertura:

6 dl de natas
130gr. de açúcar
1 pacote de fixe chantilly
morangos q. b.
Bata as natas bem batidas com o açúcar e o fixe chantilly.
Montagem do bolo:
Meta sobre um prato de servir um aro de uma forma amovível, e unte o aro com óleo.

Disponha os morangos já laminados à volta do aro e cubra com o preparado de chantilly à volta e no fundo do prato, uma quantidade generosa de chantilly.Dispor uma metade do bolo por cima e recheie com o chantilly e os morangos já preparados ( cortadinhos aos pedacinhos). Disponha a outra metade do bolo componha o bolo e cubra com o restante preparado de chantilly. Leve ao frigorífico por uma hora, findo o tempo retire o aro com cuidado, decore com morangos

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