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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Bolo light 2

Se gosta de bolos mas também quer fazer dieta chega de sofre este bolo é mesmo para si pois ele é light
Ingredientes

 4 ovos
 1 colher de sopa de adoçante (sacarina, ciclamato ou sucralose)
 2 colheres de sopa farinha de trigo
 2 colheres de sopa chocolate em pó diet
 1 colher de sopa fermento em pó
 Margarina light para untar
 Farinha de trigo para polvilhar fôrma
 1 copo de refrigerante diet para umedecer o bolo


 Recheio:

 1 copo e 1/2 de leite desnatado
 1 pacote de pudim diet sabor coco
 Cobertura:
 1 copo e 1/2 de leite desnatado
 1 pacote de pudim diet sabor chocolate
 50 g coco ralado

Modo de Preparo

Bata as claras em neve
Adicione as gemas e o adoçante
Junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente
Despeje em fôrma untada e polvilhada, asse em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos
Desenforme, corte ao meio e reserve

Recheio:

Misture um copo de leite com o pó para pudim e leve ao fogo para engrossar
Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa bem
Faça o mesmo processo para a cobertura
Corte o bolo ao meio, umedeça com meio copo de refrigerante e coloque o recheio
Cubra com a outra parte do bolo umedecido, espalhe a cobertura e decore 

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