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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Doce de leite caseiro

Doce de leite é um doce caseiro muuuito gostoso. Ele pode ser comido de colher ou usado em outros doces, como no churros, no bolo alem do mais é super facil de fazer

Ingredientes

4 litros de leite (de vaca, não o pasteurizado)
2 kg açúcar

Modo de preparo
Misture o leite e o açúcar e leve ao fogo até adquirir consistência cremosa.

Pudim de Doce de Leite

Ingredientes
 
500ml de leite
casca de 1 laranja
1 colher (chá) de essência e baunilha
200g de doce de leite mococa
4 ovos
3 gemas
250g de açúcar
Modo de Preparo

Coloque o leite em uma panela, acrescente a casca de laranja e a baunilha. Leve a mistura ao fogo. Esquente um pouco e depois deixe esfriar. Passe o leite pela peneira e acrescente o doce de leite. Adicione os ovos inteiros e as gemas. Com o açúcar faça uma calda caramelada em forminhas de pudim, deixe esfriar e despeje a mistura em cada uma. Cozinhe no forno a 150°C em banho-maria durante uma hora. Retire e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

E claro mais um filme pois não a nada melhor na vida do que rir lol lol

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