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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Queijadas ( Laranja )


Bem esta frio por isto é bom ter vitamina c lol aqui vai
500 g de açúcar
180 g de farinha
80g de manteiga
8 dl de leite
6 ovos grandes
Raspa da casca de 2 laranjas
1 pau de canela
Margarina para untar
Untar as forminhas com margarina e ligar o forno a 180ºC.
Num tacho juntar o leite, o pau de canela e a raspa das laranjas.
Levar ao lume até levantar fervura. Noutra tigela misturar o açúcar e a farinha.
Adicionar os ovos e mexer muito bem. Retirar o pau de canela do tacho e juntar o
leite a pouco e pouco, mexendo sempre. Adicionar a manteiga derretida e mexer até ficar
uma mistura homogénea. Distribuir pelas forminhas.
Colocar um pano de cozinha no fundo de um tabuleiro e dispor as forminhas por
cima do pano. Com cuidado, deitar água a ferver para cima do pano, de maneira a
que chegue até metade da altura das forminhas. Levar ao forno cerca de 30 minutos ou até ficarem coradas.

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