Queijadas...ou é porque há um jantar, ou uma comunhão ou um baptizado...enfim todas as situações são perfeitas para mais uma experiência.
Misturar 200 g de coco
200g de queijo de São Jorge750g de açúcar com 10 ovos.
200g de queijo de São Jorge750g de açúcar com 10 ovos.
Deixar o creme descansar de um dia para outro.
No dia seguinte, unte as forminhas com manteiga passe-as por
farinha e depois por água, volte a passar na farinha e depois
na água e e novamente farinha.
na água e e novamente farinha.
P.S. Eu costumo usar para a água uma garrafa de esguicho.
Por fim é só deitar o creme nas formas e levar ao forno até estarem cozidas.
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