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Pãezinhos (Linguiça a Italiana)

Estes salgadinhos são ideais para petiscar, numa festa ou como entrada...
Muito fáceis de fazer e muito versáteis

Ingredientes:
1 ovo
100g batata cozida (pode ser de sobras)
300g farinha
150g linguiça
200g margarina 

Preparação:
Juntar as batatas cozidas, a manteiga e a farinha e misturar durante 40 seg, vel.6. Deixar repousar durante 30 min.
Polvilhar uma superfície com farinha e esticar a massa com cerca de 2mm de espessura.
Cortar em quadrados de aprox. 8 cm, colocar uma tira de linguiça e fechar dobrando dois cantos sobre a linguiça.
Colocar no tabuleiro, pincelar com ovo e levar ao forno (180º) durante cerca de 15 min. 

Notas:
Podem ser feitos com antecedência e congelados (sem cozinhar), no próprio dia podem ir directamente para o forno, aumentando o tempo de 2 ou 3 min dse necessário.

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