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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Croquete ( camarão Londres )

 Bem nada melhor agora para o natal e ano novo que croquetes de camarão em Londres tudos fazem eu fiz e amei  espero que gostem também
Ingredientes:
500g de camarão;
1kg de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de óleo;
Sal a gosto;
Cebola, tomate, alho;
Coentros;
Pão ralado;
Leite

Preparação:
Refogue o camarão, fervido e descascado, com os temperos, o sal e o óleo. Triture
a mistura no liquidificador, coloque numa panela misturando com a farinha de trigo,
mexa até formar uma massa resistente. Depois é só enrolar a massa e banhá-la no leite e na farinha de pão.
Fritar os croquetes em temperatura ambiente
(não esperar que o óleo aqueça muito).

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