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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Bife grelhado com legumes

Todos nos gostamos de um bom bife temperado com molhos e ovos etc, mas pense de maneira inteligente escolhe um caminho mais saudável acredita que no fim o teu coração te vai agradecer


Ingredientes:


. 4 bifes de contrafilé
. 1 colher (café) de sal
. Pimenta-do-reino a gosto
. 2 xícaras (chá) de legumes de sua preferência (couve-flor, brocólis, cenoura,vagem)


Modo de preparo

1. Tempere o bife com o sal e a pimenta.

2. Grelhe em uma frigideira antiaderente.

3. Cozinhe os legumes no vapor e sirva com o bife

Acompanhe com um delicioso  Chá  com frutas

Ingredientes :
1 xícara de água
2 copos de gelo
8 tiras pequenas de manga
8 morangos cortados em quatro
2 ramos pequenos de hortelã
2 colheres (de chá) de folhas soltas de chá preto ou 2 saquinhos. Dê preferência ao chá em folhas soltas, é mais saboroso.
Modo de preparo:
Picar as frutas.
Colocar o chá preto em um bule, despejar água quente (lembre-se de não deixar ferver), deixar em infusão por 2 minutos e coar.
Em uma jarra resistente, colocar o gelo, as frutas picadas, a hortelã e incorporar lentamente o preparado com chá preto.

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