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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Ovos recheados

Bem aqui fica uma receita para uma party muito divertida  com amigos espero que gostem 

ingredientes

8 ovos
100 g de fiambre
queijo mozarela a gosto
sal q/b

Confecção:

cozer os ovos em agua a ferver e temperada com sal, durante 10 minutos .
retirar e deixar arrefecer um pouco. descascar os ovos e parti-los ao meio no sentido longitudinal. retirar a gema com cuidado e colocar numa tigela. partir o fiambre em tiras fininhas e envolver na gema. voltar a encher o ovo com a gema e o fiambre.
dispor num recipiente que possa ir ao forno e cobrir com o queijo  mozarela. levar a gratinar em forno pré-aquecido até o queijo estar derretido e douradinho .
pode servir de aperitivo ou até mesmo de refeição acompanhado de uma salada. devem comer acabadinhos de sair do forno


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