Bem esta Salada com grãos bico é excelente para “matar” a fome, principalmente de quem estar fazendo regime. Ela vale como prato principal de uma refeição. Também é uma óptima para festas.o melhor de tudo é que é super fácil de fazer
Para fazer essa salada é só colocar uma xícara de chá de grão de bico de molho por algumas horas, depois escorrer, descartar a película branca que desprende com facilidade e cozinhar em panela de pressão por 20 minutos. Depois de cozido, descartar a água, espere esfriar.
Em uma travessa coloque os graõs cozidos, acrescentar o1 cenoura grande ralada, 02 colheres de uvas passa.
Temperar com sal e azeite de oliva, 1 colher de salsa picada, e o suco de 01 limão.
Em uma travessa coloque os graõs cozidos, acrescentar o1 cenoura grande ralada, 02 colheres de uvas passa.
Temperar com sal e azeite de oliva, 1 colher de salsa picada, e o suco de 01 limão.
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