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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Bolo de chocolate €

HIHHIHI chocolate é mais forte que eu por isto aqui fica um de fazer comer e chorar por mais 

Ingredientes:

6 ovos
250 g de manteiga
250 g de açúcar
1 chocolate negro de culinária
4 colheres de sopa de farinha
fermento
1 lata de leite condensado cozido
1 lata de leite condensado de chocolate
1 pacote de natas

Preparação:

Aqui como descobri que afinal não tinha uma barra de chocolate em casa, mas já tinha metido na cabeça fazer um bolo de chocolate, resolvi inventar... Então usei uma tablete de chocolate preto normal e juntei chocolate em pó (ficou meio amargo.... estranho).
Derreter o chocolate com a manteiga., bater as claras em castelo, as gemas com o açúcar e juntar o chocolate, a farinha e as claras batidas em castelo. Untar uma forma redonda e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 35 minutos.
Este bolo de chocolate não cresceu muito... acho que me esqueci do fermento....
Deixe arrefecer o bolo e corte ao meio para rechear com o leite condensado cozido. Bater as natas em chantilly, misturar com o leite condensado de chocolate e cobrir o bolo.

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