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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Batatas fritas com queijo feta

Todo mundo adora as batatas fritas, mas tenho certeza que você irá amar estas batatas fritas com queijo feta, elas são simples de fazer e deliciosas de comer.
Esta receita irá o modo no qual você faz batatas fritas, e depois você poderá trocar o tipo de queijo para variar a receita e conhecer novos sabores. Experimente!
Ingredientes:
Azeite vegetal para fritar
4 batatas grandes
½ xícara de queijo feta picado
1 colherinha de orégano
Suco de ½ limão
Modo de preparo:
Lave as batatas com cásca e corte-as na forma em que preferir. Esquente azeite numa frigideira até mais ou menos 160ºC e coloque as batatas para fritar durante uns 2 a 3 minutos (elas ficarão brancas e bem molinhas). Retire e coloque sobre papel toalha.

Agora deixe que o óleo da frigideira esquente até 190ºC e frite nele as batatas até que fiquem bem douradas. Retire e coloque sobre um prato com papel toalha.

Esquente o forno a 120ºC. Coloque as batatas fritas numa forma e cubra-as com o queijo feta picado. Leve a forma ao forno até que o queijo fique bem derretido. Retire do forno.
Coloque as batatas fritas com queijo feta num prato, polvilhe com orégano e um pouco de sal; adicione suco de limão e curta.
 para quem não sabe o que é queijo feta ele é a sim

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1 comentários:

Anónimo disse...

Hummm adorei as receitas Dom Mário e este em especial, continue assim o Blog ta ótimooo! :D XxXxxXxxXXXXXXxxxxxXxxxxXxxxxxxXXXXXxxXxXXxxXXX

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