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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Sopa de agriões

Bem depois do natal e fim de ano e todas a calorias e bebidas que ingerimos esta na altura de ajudar ao nosso organismo a se limpar um pouco por isto aqui vai uma sopinha espero que gostem lol

Ingredientes
3 batatas
1 nabo
3 cenouras
1 cebola
3 dentes de alho
1 molho de agriões (metade em puré, metade folhas inteiras)
 

azeite Cobrem-se todos os vegetais com água e levam-se a ferver durante 15 minutos, com um pouco de sal. No final da cozedura, acrescenta-se um pouco de azeite e deixa-se ferver mais 2 minutos. Bate-se a sopa, juntam-se os restantes agriões, rectifica-se o sal e deixa-se levantar fervura. Retira-se do lume, põe-se um fio de azeite para servir e já está!

bem e aqui fica o filme para acompanhar com esta sopinha espero que gostem  

http://www.youtube.com/watch?v=mjay5vgIwt4

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