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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Tarte italiana para quem esta de dieta

Bem tardes todos nos sabemos que são muito boas e tem desde tartes doces a salgadas mas o verão a chegar e como vai ser se nos engordarmos muito mais vale sofre e não comer certo? bem mentira podemos comer tartes também só que tem que ser diet a sim ficamos felizes lol lol
por isto aqui fica uma tarte típica italiana
Ingredientes

1 xícara (chá) de água mineral
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de raspas de limão
1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
1/4 xícara (chá) de iogurte natural
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 xícaras (chá) de ricota fresca amassada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de ameixas pretas
2 claras
4 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de passas claras

Cobertura
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (café) de cacau em pó

Preparo

Bata no liquidificador o adoçante, a água, o creme de leite e o limão por cerca de 1 minuto. Acrescente a ricota, o amido de milho, a farinha, as claras, a baunilha e as raspas de limão. Bata até formar um creme. Coloque a massa em uma forma redonda média untada com manteiga e fibras de trigo. Cubra com as passas e a ameixa asse em forno médio pré- aquecido por uns 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Polvilhe a canela e o cacau. Bom apetite. 

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