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Esta pagina é para quem gosta de comer e de cozinhar e porque você não experimenta um dos pratos,e se deixar levar pelos aromas e sabores >> obrigado por sua visita> se tiver duvidas escreva para cozinha-mario@hotmail.com

Mousse de Chocolate Sem Açúcar

Bem cada vez nos estamos mais preocupados com a nossa imagem e com uma alimentação saudável  mas com tantos sabores deliciosos no mundo se torna muito difícil  e mais se gostamos de comer algo mas não comemos pois engorda muito pois bem aqui fica um delicioso mousse de chocolate mas sem açúcar e tenho a certeza que vão gostar eu gostei muito
Ingredientes:

40 gramas de chocolate dietético em barra, picado
6 colheres (de sopa) de leite desnatado
2 colheres (de chá) de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (de sopa) de adoçante em pó
2 claras batidas em neve
Raspas de chocolate dietético para decorar

Modo de preparo:

Coloque o chocolate picado numa panela com 3 colheres (de sopa) de leite e leve ao fogo em banho-maria. Enquanto derrete, misture a gelatina com o restante do leite e aguarde 1 minuto. Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo. Retire do banho-maria, acrescente o adoçante e leve à geladeira até começar a endurecer. Finalmente, misture delicadamente as claras batidas em neve com o chocolate.

Distribua em taças e decore com as raspas de chocolate.
Sirva gelado.

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